■Instagramやってます！
https://www.instagram.com/gohan.jp/
牛丼というものは、
どうしてこんなにうまいのでしょうか・・・
材料(1人前)
牛肉（薄切り 100g
オクラ 4本
たまねぎ 1/4
塩・こしょう少々
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ１
にんにくチューブ 2cm
焼き肉のたれ大さじ2"
手順
1.牛肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうでまんべんなく味をつける。
2.牛肉に片栗粉をまぶす。
3.おくらを粘りがでるようにみじん切りに、玉ねぎを薄切りする。
4.鍋にごま油を入れ熱する。
5.にんにくチューブをいれ香りが出たら、牛肉、玉ねぎの順に炒めていく。
6.牛肉に火が通ったら焼き肉のたれをいれる。
7.オクラをいれ粘りが出るまで炒めたら完成！
お好みでたまご、紅ショウガを載せてお召し上がりください！
オクラには夏バテ防止の効果だけではなく、血糖値の上昇を抑えたり、コレステロール値を下げる効果もありますよ～！
次回は牛肉を使った肉じゃがを作ります！
